CARTA OTOÑO 2021
Para empezar:
- Ensalada con cecina y habitas10,00 €
- Escalivada con sardina ahumada11,00 €
- Judiones Sierra del Rincón con morcilla 12,00 €
- Patatas “secas” con torrezno de Soria10,00 €
- Huevo a la trufa con boletus y hojaldre12,00 €
Para seguir:
- Pollo de corral guisado con setas13,00 €
- Jabalí a la antigua16,00 €
- Lomo de bacalao con pisto17,00 €
- Entrecot de vaca de la sierra18,00 €
Para terminar:
- Tarta de queso al horno5,00 €
- Tarta Tatín de manzana5,00 €
- Queso curado de oveja con dulce de peros5,00 €
- Dama blanca5,00 €
- Sorbete de cítrico5,00 €
