CARTA VERANO 2022
Para empezar:
- Ensalada con codorniz escabechada11,00 €
- Salmorejo con sardina ahumada11,00 €
- Alubias de Tolosa con Chorizo12,00 €
- Patatas “secas” con torrezno de Soria11,00 €
- Huevo a la trufa con boletus y hojaldre13,00 €
Para seguir:
- Pollo de corral guisado con setas14,00 €
- Jabalí a la antigua16,00 €
- Lomo de bacalao con pisto18,00 €
- Entrecot de vaca de la sierra18,00 €
Para terminar:
- Tarta de queso al horno5,50 €
- Tarta Tatín de manzana5,50 €
- Queso curado de oveja con dulce de peros5,50 €
- Dama blanca5,50 €
- Sorbete de cítrico5,50 €
